Yağ tutucular zorunlu hale geliyor

Kentteki yeme-içme yerlerinde atık yağ denetimi yapan Lüleburgaz Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, atık yağların doğru şekilde muhafazası ve bertarafı konusunda bilgilendirme yaptı. Lüleburgaz Belediyesi kentte gıda işiyle uğraşan tüm işletmelere lavabolarının altına yağ tutucu alması zorunlu hale getirecek.

Denetimlerde işletmelerin atık yağları nasıl muhafaza ve bertaraf ettiklerine dair belgeleri incelenirken İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Dilek Çetin Çivi, esnafa bilgilendirmede bulundu.

 Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Nihat Yaman’a da konu hakkında bilgi veren Çetin Çivi, “Çok yakın bir süre içinde gıda üretimi ve satışı yapan tüm işletmelere yağ tutucular zorunlu hale getirilecek. Bu uygulama sayesinde lavabolara dökülen yağların yağ tutucularda kalması sağlanarak çevrenin korunmasında önemli bir adım atılmış olunacak” dedi.

Lüleburgaz’da bertaraf edilmeden kanala dökülen atık yağların tıkanmaya yol açarak kanalizasyon hattının verimli çalışmasını yüzde 40 olumsuz etkilediğini belirten Çivi, bu durum sonucunda ise tıkanan hatlar nedeniyle kanal taşmalarının meydana geldiğini ifade etti.

-