Türk Mutfağı Haftası’nda Tekirdağ’ın yöresel ürünleri tanıtıldı

Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Yahya Kemal Beyatlı Kültür Merkezi'nde düzenlenen etkinlikte Tekirdağ’ın töresel ürünleri tanıtıldı. İl Kültür ve Turizm Müdürü Ömer Faruk Karaküçük; Tekirdağ’ın ve Türk Mutfağı’nın zenginlikleri hakkında bilgiler verdi.

2022 yılından itibaren Cumhurbaşkanlığı ve Emine Erdoğan’ın himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından hareketle hayata geçirilen Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla Tekirdağ’da da etkinlik düzenlendi.

BU YIL 4’ÜNCÜSÜ DÜZENLENDİTürk Mutfağı Haftası kapsamında Tekirdağ’a özgü yöresel ürünlerin tanıtılması amacıyla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Yahya Kemal Beyatlı Kültür Merkezi’nde düzenlenen etkinliğe Tekirdağ Valisi Recep Soytürk ve eşi Nurdan Soytürk, TBMM Katip Üyesi ve CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar, CHP Tekirdağ milletvekili İlhami Özcan Aygun, Süleymanpaşa Kaymakamı Mahmut Nedim Tunçer, Süleymanpaşa Belediye Başkanı Volkan Nallar ve kurum temsilcileri katıldı. Bu yıl 4’üncüsü düzenlenen etkinlik, saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşımızın okunması ile başladı.

TÜRK MUTFAĞININ ZENGİNLİKLERİNİ ANLATTICumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın “Türk Mutfağı Haftası” dolayısı ile yayımladığı videonun izlenmesinin ardından İl Kültür ve Turizm Müdürü Ömer Faruk Karaküçük; Tekirdağ’ın ve Türk Mutfağı’nın zenginlikleri hakkında bilgiler verdi. Türk Mutfağı Haftası’nın Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde kutlandığını belirten Karaküçük, bu yıl etkinliğin temasının “Bir Sofrada Miras” olarak belirlendiğini ifade ederek “Çünkü sofralarımız sadece yemeklerin buluştuğu yerler değil, kültürel birlikteliğin, paylaşımın ve nesilden nesile aktarılan kadim değerlerin yaşatıldığı en önemli miras alanlarından biridir” dedi.

“DAHA GENİŞ KİTLELERE TANITMAYI AMAÇLIYORUZ”Tekirdağ’ın gastronomi değerlerini daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçladıklarını dile getiren Karaküçük, Tekirdağ mutfağının başta Tekirdağ köftesi olmak üzere birçok tescilli ürüne sahip olduğunu, hafta boyunca düzenlenecek etkinliklerle kentin mutfak kültürünün ziyaretçilere tanıtılacağını kaydetti.

TEKİRDAĞ’IN YÖRESEL ÜRÜNLERİ İKRAM EDİLDİTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölüm Başkanı Doç. Dr. Hamide Salha moderatörlüğünde düzenlenen “Bir Sofrada Miras” konulu panelin ardından katılımcılara Tekirdağ’ın yöresel ürünleri ikram edildi. Etkinlik dolayısıyla kurulan stantları ziyaret eden Vali Recep Soytürk, Tekirdağ’ın gastronomisinin zenginleşmesi ve markalaşmasına katkı sunan herkese teşekkür etti.

-