Trakya Karaçalı Balı coğrafi işaret yolunda

Edirne Valiliği öncülüğünde; İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Trakya Üniversitesi, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ile Hacettepe Üniversitesi iş birliğinde, Edirne’deki arıcılığın geleceğini korumak ve geliştirmek amacıyla “Trakya Karaçalı Balı Coğrafi İşaret Çalıştayı” düzenlendi.

Çalıştayda konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, Karaçalı Balı’nın coğrafi işaret almasıyla birlikte Edirne’nin tescilli ürün sayısının 16’ya yükseleceğini vurgulayarak, Trakya Karaçalı Balı’nın üretiminin artırılması ve üretim noktalarının yaygınlaştırılması yönünde desteklerin sürdürüleceğini belirtti. Sezer, Edirne’de yaklaşık bine yakın arıcılık işletmesi ve 73 bin kovan bulunduğunu ifade etti. Coğrafi işaret sürecinin tamamlanmasıyla, Edirne’ye yeni bir ürün kazandırılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve Edirne’nin tarımsal marka değerinin güçlendirilmesinin hedeflendiği belirtildi.

-