Ramazan öncesi gıdada sıkı denetim

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayı öncesinde unlu mamullerden et ve süt ürünlerine kadar birçok gıdada denetimleri artırıyor. Kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulanacak.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayı öncesinde gıda denetimlerinin artırılacağını belirterek, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için; un ve unlu ürünler, ekmek, pasta ve tatlılar, et ve süt ürünleri ile yumurta başta olmak üzere tüm gıdaların daha sık denetleneceğini ifade etti.

KURALLARA UYMAYAN İŞLETMELERE GEREKLİ CEZALAR UYGULANACAKGıda üreten, depolayan, dağıtan ve satan tüm işletmelerin il ve ilçe müdürlükleri tarafından eş zamanlı olarak kontrol edileceğini dile getiren Bakan Yumaklı, “Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de bu kapsamda denetlenecek. Denetimlerde hijyen, saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtları Ticaret Bakanlığı ekipleriyle birlikte eş zamanlı olarak kapsamlı şekilde incelenecek. Kurallara uymayan işletmelere gerekli cezalar uygulanacak” dedi.

ÇALIŞMALAR DEVAM EDECEKBakan Yumaklı, Ramazan ayı öncesi ve süresince sofralara gelen tüm ürünlerin güvenilir ve mevzuata uygun olması için çalışmaların devam edeceğini kaydetti.

-