Karaçalı Balı, coğrafi işaret yolunda

Edirne’nin doğal ve ekonomik değerleri arasında yer alan Karaçalı Balı’nın coğrafi işaret tescili için önemli bir süreç başlatıldı. Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Edirne Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğinde gerçekleştirilen toplantıda, tescil sürecine ilişkin detaylı bir yol haritası belirlendi

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, “Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ile İl Müdürlüğümüz işbirliği içerisinde, Karaçalı Balı’nın coğrafi işaret tescili hazırlık sürecine yönelik önemli bir toplantı gerçekleştirdik. İlimizin ve bölgemizin önemli bir değeri olan karaçalı balının hak ettiği yerlere ulaşması açısından atılan bu önemli adımda desteğini esirgemeyen Ticaret ve Sanayi Odamıza çok teşekkür ediyorum” dedi.

YOL HARİTASI BELİRLENDİToplantıda ürünün teknik özellikleri, üretim alanları ve kalite standartlarına ilişkin detayların ele alınarak, kurumlar arası işbirliğiyle tescil sürecinin yol haritasının belirlendiğini kaydeden Köse, “Karaçalı Balı’nın coğrafi işaretle tescillenmesiyle birlikte, Edirne’nin marka değerini güçlendirmeyi ve yerel üreticilerimizin emeğine hak ettiği katma değeri kazandırmayı hedefliyoruz” dedi.

-