Enez’in tescilli kirazında rekor hasat

Edirne İl Genel Meclisinde, Enez ilçesine bağlı Çeribaşı Köyü’nün coğrafi işaret tesciline sahip kirazının 2026 yılı üretim sonuçları değerlendirildi. Tarım ve Hayvancılık Komisyonu tarafından hazırlanan rapora göre, geçen yıl 300 ton olan kiraz rekoltesi bu yıl 350 tona ulaştı. Komisyon Başkanı Remzi Subaş, mecliste sunduğu raporda, Çeribaşı kirazının kendine özgü aroması ve ürün kalitesiyle öne çıktığını belirterek üretim ve pazarlama süreçlerine ilişkin bilgi verdi.

30 BİN AĞAÇTAN 350 TON KİRAZ

Çeribaşı köyünde yaklaşık 500 dekar alanda, 30 bin kiraz ağacıyla üretim yapıldığını açıklayan Subaş, yıllık rekoltenin iklim ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak 300 ile 350 ton arasında değiştiğini söyledi. 2025 yılında 300 ton ürün elde edildiğini hatırlatan Subaş, 2026 yılı üretiminin 350 tona yükseldiğini ifade etti.

ÜRETİMİN YAKLAŞIK YARISI İHRACATA GİDİYOR

Çeribaşı kirazının yalnızca iç piyasada değil, yurt dışı pazarlarında da değerlendirildiğini belirten Subaş, hasat döneminde ihracat firmalarının doğrudan köye gelerek ürün satın aldığını aktardı. Üretimin yaklaşık yarısının soğuk zincir donanımlı araçlarla ihracata yönlendirildiğini kaydeden Subaş, dış pazara gönderilen kirazların ağırlıklı olarak 26-32 milimetre çapındaki yüksek kaliteli ürünlerden oluştuğunu bildirdi. Kalan ürünün iç piyasada satışa sunulduğunu belirten Subaş, ihracat ve iç pazar arasındaki dağılımın rekolte, hava koşulları, arz-talep dengesi ve fiyatlara göre değişebildiğini söyledi.

KİRAZ FESTİVALİ TANITIMA KATKI SAĞLADI

Çeribaşı kirazının bilinirliğini artırmak amacıyla son üç yıldır düzenlenen festivaller de komisyon raporunda ele alındı. Önceki yıllarda daha sınırlı katılımla gerçekleştirilen festivalin 2026 yılında daha geniş kapsamlı düzenlendiğini belirten Subaş, etkinliğe haberlerde yer verilmesinin ürünün tanıtımına katkı sağladığını ifade etti.

DHA